Rosato Veneto - Bronzato

Rosato Veneto -

Questo vino nasce su terreni collinari da uve tipiche della zona, la raccolta viene effettuata manualmente. Dopo qualche ora di macerazione sulle bucce, il mosto viene fermentato a bassa temperatura per circa una settimana, segue un affinamento in accaio.

Denominazione: I.G.T

Fermentazione: 1 settimana

Affinamento: in serbatoi di acciaio

Uvaggio: 70% Corvina, 30% Rondinella

Grado Alcolico: 12,5% Volume

Formato Bottiglia: 750 mL

Vigneti

I vigneti si trovano in posizione collinare ad una altitudine che varia tra i 300 e i 500m s.l.m. Il suolo è di tipo calcareo argilloso con una consistente presenza di rocce.

Vinificazione ed Affinamento

Dopo qualche ora di macerazione sulle bucce, il mosto viene fermentato a bassa temperatura per circa una settimana, segue un affinamento in acciaio